Современная кухня может снять с плеч хозяина значительную часть забот по поддержанию порядка благодаря рациональной планировке. Современная формула порядка на кухне включает в себя обозримость и доступность кухонных принадлежностей - независимо от места их хранения и предназначения. А также возможность в считанные секунды воспользоваться ими или - в случае использования электроприборов - немедленно привести их в рабочее состояние.

Такой подход к содержанию каждого ящика, полки или шкафа является эргономической организацией внутреннего пространства, и взят на вооружение всеми крупными производителями мебели кухни. Это дает возможность в полной мере наслаждаться незыблемым порядком.

«Умная» кухня привносит в повседневную жизнь дополнительный комфорт и порядок, что особенно заметно в случае замены распашных дверей в нижних тумбах со статичными полками на объемные ящики с невообразимой прежде шириной в 90 и даже 120 см.

Возможность их легкого и безопасного выдвижения на полную глубину в сочетании с гибкой, мобильной системой разделителей, позволяет без труда «закрепить» за каждым нужным предметом свое определенное место, исключающее бессистемное складирование.

Время от времени производители кухни совершают открытия, предлагающие решение многих вопросов. Как правильно хранить хлеб, использовать поверхность мойки как дополнительную рабочую поверхность, сушить вымытую, но еще влажную деревянную доску, - обо всем этом Вам расскажет дизайнер при проектировании Вашей уникальной «умной» кухни.

Главное при выборе кухни – правильный и ответственный прогноз на долговременную стилевую и цветовую «совместимость». Ведь чтобы ни диктовала изменчивая мода, человеческие склонности и пристрастия определяются особенностями личности. А потому, прежде чем сделать решительные шаги, нужно постараться максимально определить свои истинные вкусы – даже в том случае, если вы безоговорочно доверяете своему дизайнеру. Ведь дизайнер только организует пространство, которое длительно «потребляется» другим человеком, и от которого в большинстве случаев невозможно отказаться в течение достаточно продолжительного времени. Конечно, выбор кухни основывается, прежде всего, на образе жизни. Однако при всей его непохожести психологи выделяют два основных подхода к приобретению кухни – эстетический и рациональный. Эстеты особенно ценят классику за возможность ощутить размеренность ритма жизни и психологический комфорт «старого доброго времени», особую, респектабельную атмосферу родного дома, а потому в основном выбирают насыщенные декором итальянские классические кухни, характерными атрибутами которых, помимо тщательно выполненных фасадов из дерева, являются и роскошные столешницы из натуральных камней. Впрочем, некоторые эстеты, среди которых немало публичных персон, выбирают модный, высокотехнологичный, эксклюзивный дизайн. В этом случае кухня играет «представительскую» роль, и работает на имидж ее владельца. И все же большинство современных потребителей можно смело отнести к рационалистам, для которых при выборе кухни главным является удачное соотношение цены и качества. Но было бы большой ошибкой думать, что рационалисты равнодушны к эстетике. Вовсе нет! Просто порядок ценностей у них выстроен в демократичную цепочку «качество, функциональность, дизайн». Такой подход дает возможность с блеском воплотить в жизнь принцип разумной экономии независимо от стилевых пристрастий и при этом не отказывать себе в удовольствии обладания престижной кухней, являющейся образцом хорошего вкуса, качества и практичности.
Современная кухня, с точки зрения единства формы и содержания, – не просто полки и не просто шкафы. За красивыми фасадами кухни третьего тысячелетия обязательно скрывается «богатое содержание», обеспечивающее максимальные порядок, комфорт и эргономичность ее внутреннего пространства. Конечно, ради экономии можно отказаться от оснащения кухни различными приспособлениями и аксессуарами, оставив все это на «потом». Однако комплектование ими кухни на этапе ее проектирования дает дизайнеру широкие возможности максимально полно соединить внешнюю привлекательность декоративных элементов с четкой логикой удобства и целесообразности. Очень важно оптимально организовать внутреннее пространство выдвижных ящиков – независимо от их размеров – учитывая свой образ жизни, состав семьи и свои предпочтения. Неглубокие ящики, расположенные непосредственно под кухонной столешницей, нужно обязательно оснастить вкладышами для столовых приборов и кухонных инструментов. Такие вкладыши могут быть из дерева или пластика. Глубокие ящики, в которых хранятся продукты, желательно обязательно укомплектовать разделителями – поперечными рейлингами, «разбивающими» ящик на несколько четко сегментированных частей. Благодаря легкому движению рейлингов коробки, банки и пакеты – независимо от их размеров - всегда будут послушно сидеть на одном месте, обеспечивая в ящике образцовый порядок. Держатели для тарелок, умеющие настраиваться под тарелки любой высоты и любого диаметра простым нажатием на специальные кнопки, также очень важный элемент организации внутреннего пространства ящиков для посуды. Выдвижные корзины или кассетницы, встроенные в обычный высокий шкаф, облегчит хозяйке доступ к необходимым продуктам, кухонной посуде, приборам и избавят ее от малоприятной и трудоемкой процедуры уборки статичных полок. Пластиковое ведро под мойкой, стоящее в глубине шкафа – не лучший вариант мусоросборника по сравнению с выдвижной системой, состоящей из нескольких удобных и легко моющихся емкостей. Разнообразное оснащение труднодоступных, «угловых» частей кухни – также прекрасный эргономический прием, позволяющий использовать каждый сантиметр пространства. Не менее важно и демпфирование, то есть оснащение мебели системами бесшумного и плавного закрывания. Специальные четырехшарнирные петли, умеющие тормозить дверцу; дверные амортизаторы, пневматические системы, встраиваемые в направляющие ящика и не требующие никаких изменений в его конструкции – все эти детали очень важны, потому что позволяют превратить утомительные и шумные кухонные хлопоты в ежедневные «праздники жизни» - без всякого повода.